Hambúrguer de Grão
Molde com as mãos os hambúrgueres, e passe pelo pão ralado. Distribua os hambúrgueres pelo tabuleiro e leve-os ao forno até ficarem dourados.
Caril de Grão
Comece por lavar as curgetes, as cenouras e o tomate. Corte todos os legumes aos cubos. Reserve.
Benefícios do Grão-de-bico
O grão-de-bico tem um teor elevado de proteína e fibra, um baixo teor de gordura e apresenta diversos benefícios para a saúde.
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Sopa de Cenoura light
Comece por preparar o caldo aromático: Leve ao lume 600ml de água, com as cascas da cebola, da abóbora, da curgete.
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Panquecas de Cenoura
Comece por colocar os flocos de aveia no liquidificador com a bebida vegetal ou leite magro. Triturar tudo até ficar uma mistura homogénea.
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Soufflé de Cenoura e Bacalhau
Comece por cozer o bacalhau e depois desfie-o. Reserve.
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Batido de Cenoura e Beterraba
Comece por descascar os legumes e cortar em pedaços pequenos. Triture tudo e beba de imediato.
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Bolo de Cenoura
Para esta receita pode descascar, cortar e cozer as cenouras em água, e reduzi-las a puré ou triturar as cenouras num liquidificador.
A Cenoura
A laranja contém um elevado teor de água e um baixo teor calórico. É conhecida por ser rica em vitamina C; uma excelente fonte de ácido fólico, potássio e magnésio.
Queijadas de Laranja e coco
Numa taça coloque o sumo com a raspa, os ovos, o queijo quark e misture bem. Por fim acrescente a farinha, o fermento, o mel e o coco ralado.
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