As sopas de outono não aquecem só o corpo, também nutrem, confortam e podem ser grandes aliadas da tua saúde e bem-estar. Com ingredientes da época, são leves, ricas em nutrientes e perfeitas para te sentires saciada sem culpa, mantendo o equilíbrio entre sabor e leveza. Mas lembra-te que, se o teu objetivo é emagrecer, […]
6 Sopas de Outono 🍂 Ler Mais »
Com uma casca cor de terra na superfície e avermelhada nas camadas inferiores, contém uma polpa que pode ir do branco ao púrpura.
Começa por preparar os legumes: lavar, descascar e cortar em cubos ou rodelas. Coloca todos os legumes numa panela.
Creme de legumes com batata doce Ler Mais »
Numa frigideira aloure a cebola picada com o azeite. De seguida acrescente a batata doce e os espinafres e deixe cozinhar.
Omelete com Batata doce e espinafres Ler Mais »
Lave, descasque e corte a batata doce e os restantes legumes em rodelas, cubos ou palitos. Cubra a travessa com papel de alumínio
Batata-Doce no Forno com legumes Ler Mais »
Corte a quiche em fatias e sirva acompanhada de uma salada variada/ legumes de forno.
Quiche de brócolos e queijo Ler Mais »
Transfira a mistura para uma forma retangular untada e forrada com papel vegetal. Leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Torta com ovo e curgete Ler Mais »
À parte, bata os ovos e verte sobre o preparado. Mexa bem, deixando cozer os ovos e retira do lume. Sirva polvilhando com a salsa picada.
Os ovos são ricos em diversos nutrientes essenciais. Na gema do ovo, encontramos teores significativos de vitamina A, vitamina D e vitamina E
Simultaneamente, coloque o cuscuz numa tigela e humedecê-lo com um pouco de água a ferver, mexendo, até os grãos aumentarem.