Cogumelos Recheados

Ingredientes
  • 8 cogumelos
  • 2 latas de atum
  • 4 dentes de alho
  • 2 c. de sopa de azeite
  • Queijo ralado para gratinar

Modo de Preparação:
  1. Pré-aquece o forno a 200ºC e prepare uma frigideira com azeite. 
  2. Lave bem os cogumelos.Com uma faca pequena corte os troncos dos cogumelos, pique-os e frite-os na frigideira com dois dentes de alho picados. Quando estiverem dourados, adicione o atum à mistura e não deixe queimar.
  3. Quando a mistura estiver cozinhada, prepare as cabeças dos cogumelos. Recheie-os com uma fina camada de queijo, a seguir adicione outra camada com o atum e os cogumelos.
  4. Leve os cogumelos ao forno durante cerca de 10 minutos. Pode adicionar oregãos a gosto.

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