Ingredientes
- 1 copo de arroz basmati
- 2 copos de água
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Pimentos
- 1 pitada de sal
- azeite q.b.
- sal q.b.
Modo de Preparação:
- Coloque um pouco de azeite no fundo de um tacho e adicione a cebola já previamente picada. Deixe cozinhar por três minutos até que a cebola fique translúcida.
- Adicione o alho picado e mexa.
- Acrescente os pimentos cortados em tiras. Mexa e deixe cozinhar em lume brando por mais quatro minutos.
- De seguida, adicione o de arroz, e envolva bem. Junte 2 copos de água para o arroz cozer. Tempre com sal.
- Deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos em lume brando, até o arroz estar cozido.
- Este arroz acompanha bem com carne grelhada e um salada!
