Scones saudáveis 🤤🥧

Simples e bons 😉

Scones saudáveis 🤤🥧

  • 30 g farinha de milho
  • 70 g farinha aveia ou centeio ou espelta
  • 10 g sementes linhaça moída
  • 10 g sementes chia
  • Raspa de 1 limão pequeno
  • Sumo de meio limão
  • 1 pitada de sal
  • 1 c. sopa açúcar amarelo- 20g
  • 3 ovos
  • 1 c. chá fermento
  • 1 iogurte natural ou 100ml leite magro ou bebida vegetal
  1. Bater os 3 ovos com 1 c. Sopa açúcar

  2. Juntar as farinhas, o fermento e bater com a batedeira

  3. Juntar os restantes ingredientes, misturar; e no final o sumo e raspa limão continuar a bater e envolver bem todos os ingredientes;

  4. Untar forminhas com azeite, colocar o preparado anterior e levar ao forno, pre aquecido a 180° durante 20 a 30 minutos, vigiar!

Cada scone tem apenas 4g de açúcar!

Pode ser uma opção para o lanche ou para o pequeno-almoço mesmo para quem quer emagrecer ou tem diabetes 😉 .

Também podes colocar stevia ou xarope de agave/acer ✅

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