Salada de Polvo com pepino

Ingredientes
  • 1 emb. de polvo limpo
  • 4 tomates de rama médios
  • 2 pepinos médios
  • Cebolinho q.b.
  • Azeite, vinagre e sal q.b.
  • Flor de sal q.b.

Modo de Preparação:
  1. Coza o polvo na panela de pressão por 15 min.
  2. Corte o polvo cozido às rodelas e corte os pepinos aos cubos, e os tomates em cubos pequenos. E pique o cebolinho.
  3. De seguida, misture tudo com o polvo já frio e tempere a gosto com azeite, vinagre e flor de sal.
  4. Sirva a salada à temperatura ambiente ou fria.

Leave a Comment