Esta receita deliciosa, consiste em preparar os ingredientes, misturar e deixar repousar durante a noite. Este cheesecake de morango saudável é perfeito para um começo do dia mais doce ou para acompanhar o chá da tarde.
Ingredientes:
- 125 gramas de iogurte grego natural não açucarado
- 20 gramas de flocos de aveia
- 1 colher de sopa de linhaça moída
- Meia colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de xarope de agave ou mel
- 50 gramas de morangos cortados
- Raspa e sumo de meio limão
- 1 colher de sopa de queijo creme
Modo de preparação:
- Num frasco hermético, coloque todos os ingredientes.
- Misture com a ajuda de uma colher.
- De seguida, tape e leve ao frigorífico durante a noite.
Como topping pode adicionar mais morangos e 1 c. chá cajus ou amêndoas torradas.
Nota: também podes colocar por camadas:
- Aveia, linhaça e 1 c. sopa de leite magro ou bebida vegetal
- Iogurte misturado com queijo creme, extrato de baunilha e xarope de agave/ mel
- Morangos com raspa e sumo de meio limão