Mousse de Manga

Ingredientes
  • 1 (350g) manga bem madura
  • 250g iogurte natural
  • 1/2 limão (sumo de limão)
  • 4 folhas hortelã fresca

Modo de Preparação:
  1. Descasque a manga e corte grosseiramente.
  2. Num processador de alimentos (ou com a varinha mágica) junte a manga descascada, os iogurtes, o sumo de limão e as folhas de hortelã.
  3. Triture tudo muito bem (por alguns minutos), até obter um creme sem grumos.
  4. Coloque em taças de servir e guarde no frigorífico por algumas horas (mínimo 1 hora)
  5. Serve com manga e folhas de hortelã.

Leave a Comment