Ingredientes
- 2 c. de sopa de azeite
- 3 dentes de alho
- 300g de cogumelos frescos
- 100g espinafres
- 200g de tomate cereja
- 100g de massa crua
- 20 g de manjericão
- Pimenta
- Orégãos
- 1 folha de louro
Modo de Preparação:
- Colocar uma panela com água e uma folha de louro ao lume, para cozer a massa, durante 12 minutos.
- Numa frigideira, colocar o azeite, o alho e deixar alourar.
- Acrescente os cogumelos, os espinafres e os tomates sem sementes e deixe cozinhar.
- Tempere com pimenta e especiarias a gosto. Deixe cozinhar mais 5 minutos
- Adicionar as folhas de manjericão e juntar a massa ao preparado e servir.
Dica: Utilize especiarias e ervas aromáticas a gosto, para substituir o sal.
