Hummus que delícia

Ingredientes
  • 1 lata de Grão
  • 1 dente de alho
  • Coentros picados q.b.
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sumo de 1/2 limão
  • Orégãos q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Curcuma q.b
Modo de Preparação:
  1. Escorrer o grão e reservar a água do grão.
  2. Pique o alho.
  3. De seguida, numa liquidificadora ou num processador de alimentos, triture todos os ingredientes com a água do grão até obter uma mistura homogénea e aveludada.
  4. Servir com um fio de azeite e ervas aromáticas picadas.

Desfrute desta receita do Médio Oriente, com um sabor rico e de textura cremosa. Perfeito para comer com palitos de vegetais ou adicionar aos seus pratos favoritos.