Ingredientes
- 1 Laranja (Sumo e raspas)
- 4 ovos
- 250g de queijo quark
- 4 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de fermento
- 60g de coco ralado
- 60g de farinha de aveia ou espelta
Modo de Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Numa taça coloque o sumo com a raspa, os ovos, o queijo quark e misture bem.
- Por fim acrescente a farinha, o fermento, o mel e o coco ralado. Misture novamente muito bem.
- Coloque em formas individuais e leve ao forno a 180°C durante cerca de 30 min.
Deixe arrefecer e estão prontos a consumir.