Ingredientes
- 1 c. de chá de óleo de coco
- 1 copo de puré de Maçã/ Pêra
- 80 ml de leite magro
- 1 c. de sopa de mel
- 1 c. de chá de canela
- 250g de flocos de aveia
- 140g de morangos partidos em pedaços
Modo de Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e forra um tabuleiro retangular com papel vegetal.
- Numa taça grande misture o óleo de coco com o puré de maçã.
- Adicione o leite, o mel e a canela e mexa até que fique bem incorporado.
- Acrescente os flocos de aveia e envolva bem. Delicadamente envolva os morangos.
- Coloque a mistura no tabuleiro e pressiona. Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos.
- Deixe arrefecer e corte em quadrados.
