Lanche fresco e saboroso com Melão e Iogurte

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Ingredientes

  • 200 g de Melão
  • 125 g de iogurte natural 
  • Hortelã q.b.
  • 1/4 de sumo de limão 

Modo de Preparação:

  1. Coloque o melão no frigorífico no dia anterior.
  2. Quando retirar do frigorífico, descasque-o e corte em pedaços. 
  3. Triture os pedaços de melão na liquidificadora, até obter uma consistência de puré.
  4. Ao preparado anterior acrescente o iogurte natural, e envolva bem de modo a obter uma textura leve e suave. 
  5. Por fim, adicione a hortelã picada e o sumo de limão.

    E está pronta a servir, um lanche fácil e fresco para os dias de verão.