Ingredientes
- 4 ovos
- 2 laranjas (sumo e raspa)
- 2 chávenas de chá de farinha de aveia (160 g)
- 1 colher de chá de fermento
- 2 colheres de sopa de mel ou geleia de agave
Modo de Preparação:
- Comece por pré-aquecer o forno a 180°C.
- De seguida, separe as gemas das claras. Com a batedeira, bata as claras em castelo.
- Às gemas adicione o sumo das laranjas mais o mel e misture tudo muito bem.
- Numa taça coloque a farinha, o fermento e a raspa das laranjas e misture.
- Acrescente a mistura anterior ao preparado das gemas e mexa bem.
- Por fim adicione as claras gentilmente à massa.
- Verta a mistura numa forma, e leve ao forno durante cerca de 20 a 30 minutos.
Está pronto a servir
