O abacate pode facilmente ser adicionado a diversas receitas, seja ao pequeno-almoço ou ao jantar.
O abacate é uma superfruta e tem mostrado muitos benefícios para a saúde. É rico em fibras, vitaminas, minerais, antioxidantes e omega-3 que ajudam a obter melhores resultados no emagrecimento, bom funcionamento cerebral, ajuda na prevenção das doenças cardiovasculares e diminui os níveis de colesterol.
Aqui estão algumas formas deliciosas de consumir as sementes de chia:
- A forma mais simples é adicionar uma pitada de sal e pimenta.
- Em torradas, seja em fatias, aos bocados ou esmagado para uma textura ainda mais suave.
- Adicionar ao Iogurte o abacate, morangos e sementes chia ou linhaça, ideal ao pequeno-almoço ou a um lanche.
- Batidos: Misture o abacate com abacaxi ou melão, e espinafres com água/ gelo.
- Saladas variadas com abacate
- Sopa de Abacate, ou adicione apenas bocados de abacate na sopa. Estas sopas podem muitas vezes serem consumidas frias ou quentes.
- Crepioca com abacate, onde pode adicionar rúcula e camarão ou salmão fumado.
- Sobremesas: Devido à sua textura cremosa, pode facilmente usar esta fruta em mousses, bolos e brownies.
- Massa: Os abacates podem ser utilizados para fazer um molho de abacate delicioso e cremoso para receitas com massa.
- Guacamole um dos pratos mexicanos mais famosos, acompanhe este aperitivo com galetes de milho.
Contudo, devido seu elevado teor em potássio, este alimento deve ser de consumo limitado por pessoas que sofram de insuficiência renal, nas quais os teores de potássio devem ser rigorosamente controlados.
Valor nutricional (por 100 gramas):
– Calorias: 108
– Gordura: 10,5 gramas
– Hidratos de carbono: 2,3 gramas
– Água: 82,4 gramas
– Fibra: 3 gramas
– Proteína: 1,1 gramas
Bom apetite 👌🏽