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Aveia – um alimento a ter por perto!

A Avena sativa L, conhecida simplesmente como aveia, apresenta vários componentes nutricionais (macro e micronutrientes) e compostos fitoquímicos que, através inúmeros estudos realizados, têm comprovado uma ação benéfica na manutenção ou recuperação da saúde do indivíduo, sobretudo nas dislipidémias. O farelo de aveia, é fonte importante de minerais e proteína, além de apresentar na sua

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