Mousse de Kiwi

Ingredientes
  • 8 kiwis
  • 1 pacote (2 saquetas) de gelatina tutti frutti
  • 360 ml de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de mel
  • Rodelas de kiwi para decorar
Modo de Preparação:
  1. Comece por preparar a gelatina, segundo as indicações da embalagem e usando apenas metade da quantidade de água indicada. Reserve.
  2. Coloque os kiwis descascados na liquidificadora, juntamente com o iogurte e o mel. Triture tudo. 
  3. Junte metade do preparado da gelatina e triture mais um pouco, até obter a consistência de creme.
  4. Distribua o creme por taças individuais e leve ao frio, até solidificar. 
  5. Depois, deite por cima a restante gelatina e decore com rodelas de kiwi e leve novamente ao frio, até ficar bem firme.