Junho 2022

Sementes de Chia- superalimento

A chia é uma semente antiga utilizada pelos maias e astecas como alimento para aumentar a resistência física. Estudos têm mostrado benefícios do seu consumo devido à sua composição nutricional, pois apresentam ácido α-linolénico (ômega-3) e linoleico (ômega-6), são ricas em antioxidantes (polifenóis e tocoferóis), fibra, proteína, magnésio e cálcio. A presença destes ácidos gordos

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Legumes Gratinados…perfeito!

É um acompanhamento ideal para um almoço/jantar, pois é uma receita fácil e deliciosa e está cheia de nutrientes essenciais, fibras e antioxidantes! Ingredientes: Brócolos Cenoura Curgetes Pimentos Cogumelos Alho laminado Queijo Mozzarella Modo de Preparação: Comece por cortar as cenouras em rodelas, os brócolos em raminhos e coza tudo em água temperada com sal.

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